חלב, מריר, לבן ורובי – מה ההבדלים בין סוגי השוקולד השונים ולמה כל אחד מהם מתאים?
השוקולד הוא כבר מזמן לא רק שוקולד – הוא הזדמנות לעולם שלם של טעמים וחיבורים מעניינים שכבר לא שייכים אקסקלוסיבית לעולם הקינוחים המפואר. היום בעולם שולטים ארבעה סוגי שוקולד עיקריים: שוקולד לבן, שוקולד מריר, שוקולד לבן ושוקולד רובי. מכל אלו […]
קרא עוד ›























