אותנטיות תמיד מנצחת: סיור טעימות בשוק אשדוד ים

אותנטיות תמיד מנצחת: סיור טעימות בשוק אשדוד ים

פיתה דרוזית, עלי גפן בעבודת יד, פיצוחים בציפוי חלבה ומלבי עם צחוקים בצד. שלחנו את שיראל וקנין לסיבוב בין דוכני האוכל של השוק, והיא חזרה שבעה ועם כמה סיבות טובות לחזור.

שיראל וקנין יודעת דבר או שניים על מתוק. הקונדיטורית הצעירה והמוכשרת עבדה בצמוד לקונדיטור המוערך ערן שוורצברג והשתתפה בפסטיבל ״קרם דה לה קרם״ באשדוד. היום היא יוצרת תוכן, ובחגים מסוימים אפשר גם להזמין את המתוקים שהיא מכינה בבית. הפעם, מערכת FEED שלחה אותה לחפש עבורנו ביסים שווים בשוק.

בתור אשדודית מקורית, שיראל מכירה את שוק הים ואת המציאות שמושכות אליו קונים מדי שבוע. אבל הפעם היא הגיעה בשביל האוכל. מכאן, הבמה שלה.

שוק הים באשדוד כבר מזמן מוכר ככתובת למציאת הפיסים הכי שווים: פריטי לבוש, טקסטיל לבית וכל מיני מציאות שלא ידעתם שאתם צריכים עד שראיתם אותן בדוכן. בדרך כלל גם אני מגיעה בשביל השופינג. הפעם באתי עם תכנית אחרת: לעבור בין דוכני האוכל ולטעום כמה שיותר. יצאתי מפוצצת.

0

0

רק מסתכלים, ויוצאים עם שקית

בדוכן הגומי מצאתי מבחר גדול של צורות וטעמים מיוחדים שלא ראיתי קודם: ביצת עין ענקית, תות פלאפי עם ג׳לי תות וצדפות גומי בטעם גלידת תות פרוטי. מסוג הדוכנים שניגשים אליהם כדי ״רק לראות מה יש״, ובסוף מתחילים לבחור מה נכנס לשקית.

עלי הגפן שגנבו את ההצגה

בדוכן הדרוזי לקחתי פיתה דרוזית קלאסית עם כל התוספות וקופסה מפוצצת בעלי גפן בעבודת יד. הכול היה טעים, אבל עלי הגפן גנבו את ההצגה. בחיים לא טעמתי כאלה. זו הייתה אחת העצירות הכי מוצלחות בסיבוב, והקופסה הזאת היא בהחלט סיבה לחזור.

בהמשך, בדוכן של ״מלך הטעמים״, מצאתי פולים, מבחר עשיר של חמוצים, תורמוס, תירס בטעמים, פיצוחים מסוכרים וגם עוד עלי גפן. כאן הלכתי דווקא על המתוק: מיקס של קשיו, שקדים ופקאן בציפוי חלבה. הם היו ממש טעימים, אבל העיניים שוב הלכו לעלי הגפן. כבר קניתי בדוכן הדרוזי, אז את אלה השארתי לביקור הבא.

0

0

 בייגל לסיבוב, או צהריים בפיתה

לנשנוש תוך כדי הקניות יש דוכן של בייגל ירושלמי, לצד מגוון לחמים טריים ומתובלים. אפשר לאכול במקום או לקחת הביתה, אם מצליחים להתאפק. הריח לבדו עושה חשק לעצור.בדוכן הבשרים כבר אפשר להפוך את הביקור לארוחת צהריים. לצד מגוון בשרים ואוכל ביתי כמו קוסקוס ומפרום, אפשר להזמין שיפוד בבאגט או בפיתה. יש גם אפשרויות של חביתה, שקשוקה קלאסית או שקשוקה עם מרגז. שווה לזכור את העצירה הזאת כשמגיעים רעבים לשוק.

המלבי של אלי מגיע עם חיוך

אחרי כל הטעימות הגעתי למלבי של אלי. הוא היה טעים ומרענן, אבל חלק מהכיף הוא גם אלי עצמו. חוויית הקנייה אצלו מצחיקה ונעימה, מהסוג שזוכרים גם אחרי שמסיימים את המלבי.

0

0

עוד פיצה אחת לסיום

את הסיבוב סיימתי בקרוואן שבתחילת השוק. זוג צרפתי אדיב מוכר שם פיצות וכריכים עם מגוון מילויים, בהם שקשוקה, חביתה וקציצות דגים. אפשר לבחור גם אורז או צ׳יפס בצד.לקחתי פיצה מרגריטה עם זיתים שחורים. היא הייתה טעימה ומפוצצת גבינה, ואחריה כבר באמת לא נשאר מקום לעוד ביס.ההמלצה שלי: בפעם הבאה שאתם מגיעים לשוק בשביל הקניות והמציאות, תבואו רעבים ותנו גם לדוכני האוכל מקום בסיבוב. אפשר לנשנש בייגל בדרך, לעצור לפיתה או לסיים עם משהו מתוק. ואם אתם שואלים אותי מה לא לפספס, עלי הגפן מהדוכן הדרוזי עדיין בראש שלי.שוק אשדוד ים כתובת: מגרש החניה של חוף לידו, רחוב הטיילת, אשדוד. מתי: בכל יום רביעי, החל משעות הבוקר המוקדמות.

0

0

מאת שיראל וקנין, במיוחד ל־FEED
צילום: שיראל וקנין

0


ליחצו על התמונה וכנסו ישירות לקבוצת הוואטסאפ הכי גדולה בעיר

0

אנחנו משתדלים לתת קרדיט בהתאם. אם במקרה שכחנו, תדעו שאנחנו פועלים בהתאם לחוק זכויות יוצרים, סעיף 27א. תוכלו לפנות אלינו במייל לקבלת קרדיט:[email protected]
פורסם על ידי

תגובות פייסבוק

כתוב תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

*