לאחר הרצה של חודשיים בהם למדו בני הנוער את תיפעול בית הקפה במשכן לאמנויות הבמה יושק רשמית עם נר ראשון של חנוכה קפה ״בריסטה – קפה עם ערכים״. בית הקפה הוא יוזמה של הרשות העירונית למאבק בהתמכרויות ובאלימות באשדוד בראשותה של סימונה מורלי שמצליחה לייצר מיזמים מחוץ לקופסא לטיפול והעסקת בני נוער.

למיזם חברו עיריית אשדוד, המשכן לאמנויות הבמה, השף גיא פרץ, קפה ״ארומה״ וקפה ״לה בריוש״ שהכשירו את בני הנוער כבריסטות. לא מעט אנשים טובים באמצע הרך חברו למיזם מתוך אמונה בדרך וחיבור לרעיון שאת הקפה במשכן לאמנויות הבמה יתחזק מיטב הנוער של העיר אשדוד.

המזנון יפעל ויתן שירות בכל מופעי התרבות שיתקיימו במשכן לאמנויות הבמה, המותג שתוכנן בקפידה נעטף בקריאייטיב ע״י משרד הפרסום ״אייקון תקשורת״ שליווה את התהליך מראשיתו עד שלב הפתיחה.

הפתיח הערב, יום ג׳ 12.12.17 בשעה 17:00