מבשלים מהלב – פעילות מעורבות בקהילה

מבשלים מהלב – פעילות מעורבות בקהילה

מבשלים מהלב – פעילות מעורבות בקהילה בהוסטל בית אלמוג – אשדוד
פעילות מרגשת  נערכה בהוסטל בית אלמוג באשדוד *הוסטל בית אלמוג הינו מערך דיור עבור 38 דיירים בגירים בעלי צרכים מיוחדים בגילאי 21-70.
הבית ממוקם בלב שכונת מגורים ברחוב המעפילים ברובע ב' באשדוד ונותן מענה הן לתושבי העיר והן לתושבי חוץ. נבחרת שפים של רשת מלונות "פתאל" הגיעה לבשל יחד עם החוסים בהוסטל ועם נוער מהמחלקה לנוער וצעירים בעיריית אשדוד.  השפים שקיבלו משימה במסגרת תחרות לבשל איתם ועבורם והופתעו מהפעילות המרגשת.

יחד הכינו השפים, החוסים ובני נוער מאשדוד ארוחת גורמה של  5 מנות ל- 50 אנשים. בתום ההכנות כולם התיישבו יחד לארוחה המיוחדת.

חלק מהמנות שהוכנו בארוחה המיוחדת:
דג סלומון במעטפת של טריאקי
מרק של כתומים עם חלב קוקוס וג'ינג'ר
צלי בקר ומבחר ירקות
ולקינוח הוגש זביון תות שדה עם יין מוסקט ודבש הדרים
הפעילות נערכה בשיתוף עם יוניליבר פודסולושן שתרמו את המוצרים שמהם הוכנה הארוחה.

*למעלה מ 90% מדיירי הבית הינם תושבי אשדוד, המוקפים בבני משפחותיהם, ומכירים את העיר כמחוזות ילדותם ונעוריהם.
דיירי הבית יוצאים בבוקר לתעסוקה במרכז תעסוקה מוגנת בעיר או לתעסוקה נתמכת (בשוק החופשי) וחוזרים לבית אלמוג בשעות הצהריים לפעילויות פנאי בקהילה. קיימים מספר אירועים בשנה בהם הקהילה מגיעה אל תוך ההוסטל על מנת לחגוג יחד עם הדיירים אירועים שונים.

פורסם על ידי

תגובות פייסבוק

כתוב תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

*

[